Tuxpan, Ver.- El programa de “Cultivo de
Hongos Comestibles” llegará a las comunidades de Chalahuite y Peña Alta, a
través de la Dirección Municipal de Desarrollo y Fomento Agropecuario y de la
Brigada de Educación para el Desarrollo Rural Número 18.
Lo anterior lo dio a conocer
el Director de Desarrollo y Fomento Agropecuario, Lictor Prianti Macías, quien
indicó que en cada comunidad se contempla la participación de 15 a 20 personas,
las cuales serán beneficiadas con este taller.
Destacó que en la comunidad
de Peña de Afuera, anteriormente se brindó un curso de Panadería y ahora
mostraron interés por capacitarse en el Cultivo de Hongos Comestibles, lo cual
se traduce en mayores oportunidades para los habitantes de esta localidad, en
materia comercial.
Asimismo, mencionó que en
las comunidades Cruz Naranjos y Monte Grande, el cultivo de hongos presenta
importante avances, tras haber iniciado con el proceso en diciembre.
Recordó que el programa tiene
una duración de un mes y cada bolsa o marqueta produce 1kg ½ aproximadamente;
lo cual hace que la producción de hongos sea redituable, ya que tan solo un
cuarto de kilo se cotiza en el comercio en 60 pesos, dando pauta a los
productores a organizarse o a emprender sus microempresas por separado.
La intención de este
programa es que los pobladores tengan opciones comerciales y de autoconsumo,
teniendo en cuenta con este último
punto, que Tuxpan está dentro de la estrategia nacional “Sin Hambre” por lo que cada uno de los programas sociales
que se emprenden, llevan la encomienda de apoyar a la población en este
sentido.
Prianti Macías agregó que el
alcalde Raúl Ruiz Díaz está muy interesado en que estos programas sigan
llegando a las comunidades, por lo que seguirán trabajando de la mano con
instancias como la Brigada Rural, para que cada vez sean más comunidades las
beneficiadas con estos proyectos.
